学术委员会
- 专家委员会
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段长青
国家葡萄产业技术体系首席科学家
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中国农业大学教授
中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任
中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会副会长兼秘书长
中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会委员
中国食品工业协会葡萄（果）酒专家委员会专家
国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心技术专家《中外葡萄与葡萄酒》编委会副主任。
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杨强中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会主任王颉河北农业大学食品科技学院院长
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李艳河北科技大学教授
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刘延琳西北农林科技大学教授
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李德美北京农学院副教授火兴三
中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长
尹建军中国食品发酵工业研究院食品安全研究发展部主任 -
于庆泉长城桑干酒庄总酿酒师王焕香中国长城葡萄酒有限公司总酿酒师都振江中国酒业技术中心基地管理部总监
